我的熱情

EVA伊娃日式冰淇淋泡芙在八年前曾熱賣了一陣子，外縣市的朋友都會指定伊娃泡芙做為伴手禮，嚕比從３５元吃到４５元之後也有八年沒去了，這次為了替大家收集伴手禮，又跑來買一次，在那個沒有高鐵的年代，台北的朋友來，嚕比都拿報紙包一包，朋友坐台鐵帶回台北也還沒融化，現在不只有高鐵還有保冷袋這個選擇，應該更方便一些。


店家外觀跟八年前一樣沒有什麼大的變動，唯一的變動大概就是以前來都人山人海，現在來都小貓兩三隻吧！


以前來總是看櫃檯疊一堆盒子，泡芙的口味也常常貼著完售，總是車水馬龍，對比現在....


看到櫃台感覺有點落寞，有一種見證興衰的感覺...


Eva伊娃日式泡芙的菜單（價目表）如上給大家參考，嚕比最後一次吃牛奶口味是４５元，過了八年嚕比以為會漲破６０元，結果沒想像中誇張，只漲了五元。


買單顆的話都是紙袋裝，買六顆才有紙盒裝，現在還有賣可以裝２４顆（４盒）的保冷袋＄２５０元。


鮮牛奶冰淇淋泡芙＄５０元。


嚕比為了拍完整的剖面給大家看，所以就沒有等泡芙完全退冰了，這樣吃會有比較硬的冰淇淋的感覺，嚕比個人喜歡整個退冰到剩下一點點冰晶的時候吃，室溫下大概要30分鐘左右，還要看天氣，之後一口咬下去就會有滿口爆漿的感覺，退冰之後整個餡吃起來很綿密，有濃濃的奶香。


萊姆葡萄冰淇淋泡芙＄６０元。


喜歡萊姆酒的朋友應該會很喜歡這個口味，因為萊姆酒有強烈的存在感，不會像一些標榜萊姆葡萄卻沒有什麼萊姆味，不過伊娃應該是葡萄泡萊姆酒而以，有吃到葡萄的部份才會有萊姆酒的味道，若避開葡萄就沒有萊姆酒的香氣了。


隔了八年再嚐伊娃日式冰淇淋泡芙，覺得還不錯吃阿！或許沒有第一次吃這麼驚豔了，但送給朋友還是算不錯的伴手禮，雖然嚕比也不常送伊娃泡芙就是了，主要是因為他需要冷藏，寄送伴手禮的話運費太高，除非是朋友下台南，才會考慮送這款，或是剛好要去外縣市才會考慮，但偶爾自己吃一個感覺也不錯，買完伊娃日式泡芙走出店外，看看對面魅力不減當年，反而是波哥數年來都客滿阿！！

Eva伊娃日式泡芙專賣店
營業地址：台南市中西區慶中街198號1F
營業電話：06-2135159
營業時間：11:00~賣完為止
公休時間：每週二
官方臉書：Eva伊娃日式泡芙專賣店
以上資訊若有變動，依店家現場為準。
購買日期：2016/01

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